原料
雞肉餡: ， 雞胸: 1塊， 雞蛋: 1個， 麵包糠: 若干， 洋蔥: 若干， 現磨胡椒: 若干， 羅勒碎: 若干， 鹽: 若干， 牛奶: 若干， 漢堡胚: ， 高粉: 135克， 低粉: 35克， 細砂糖: 15克， 鹽: 2克， 酵母: 2克， 黃油: 15克
步驟
1做漢堡胚的材料放入麵包機和麵糰，取出麵糰排氣鬆弛整形，放入模具發酵，180度18分鐘
2雞胸剁碎，洋蔥切丁，加入所有材料攪拌
3平底鍋倒適量橄欖油，取適量雞肉餡用手拍打成直徑5厘米左右的餡餅放入平底鍋低溫兩面煎熟，快熟的時候放芝士片
4最後開始組裝
