豬裡脊: 500g， 菠蘿: 半個， 青椒: 半個， 紅椒: 半個， 番茄: 一個， 鹽、糖: 適量， 生粉: 適量
1裡脊肉切長條塊拌少許鹽加入生粉
2一塊一塊放入鍋內炸至兩面金黃
3盛出盤子備用
4鍋內放少許油煸炒番茄
5然後加入菠蘿青椒紅椒
6加少水和白糖收汁加入炸好的裡脊肉
7最後收汁盛盤，完成！
菠蘿可以切丁切塊、青椒紅椒已是如此，希望你喜歡(^_^)
