藕: 一小隻， 花椒: 6粒， 蚝油: 1勺， 水: 1勺， 辣椒油: 1勺， 芝麻: 少許
1藕切片，切完了就要做，否則就會氧化了
2鍋里熱油，放藕片煎到兩面焦黃
3蚝油和1小勺水攪拌均勻，倒入鍋內翻炒均勻
4臨出鍋放一勺辣椒油拌勻，再撒上芝麻
