鹹肉粽: ， 蛋白: ， 生粉: ， 淮鹽:
1鹹肉粽
2用粽葉絲切開兩半
3切的好看點
4生粉加水
5加蛋白
6大火
7油炸
8邊炸邊翻動
9不然會不均勻
10氣泡變少就差不多了
11撈起來瀝油
12蘸淮鹽
13鹼水粽切成片狀，蘸雞蛋液來炸
