羊肉刀削麵湯(3―4人) 0

原料

鹽: 適量, 羊肉: 250克, 刀削麵: 500克, 土豆: 1個(根據個人喜好), 蕃茄調味醬: 1袋, 香菜: 適量(可放可不放), 姜: 適量, 大料: 1個, 醬油: 適量, 水: 適量

步驟

1土豆切1厘米左右方丁。羊肉切塊,姜切片,並把羊肉和姜加在一起用醬油腌制1分鐘。

2把腌制好的羊肉和姜放入鍋中大火翻炒2―3分鐘。

3把切好的土豆放進鍋中翻炒幾下。

4把一袋蕃茄醬放入碗中加入適量的水,用筷子把番茄醬調勻。(要調稀一些)

5把調好蕃茄醬倒入鍋中,小火將土豆燉熟。

6將燉好的羊肉土豆倒入面鍋中,待面煮好即可。

7出鍋之後把香菜放入碗中就做好了。

小技巧

只要按步驟做就一定可以成功的