雞粥(4人份) 0

簡介

每份包含熱量351千卡蛋白質14克脂肪24克(其中4克飽和脂肪)碳水化合物1克

原料

3/4杯白米,半隻雞,1200亳升水,1茶匙薑絲,1根蔥(切絲),1茶匙鹽,1茶匙麻油,1/4茶匙胡椒粉

步驟

1、米洗凈,放進電飯煲里,注入水。 2、按下「粥」鍵後選擇「雞粥」程序﹔烹調時間設定為1小時。然後按「烹調」開始煮。 3、雞洗凈切塊,用鹽和麻油腌半小時。 4、當電飯煲提示「加入雞肉」時,加入雞塊、胡椒粉和薑絲同煮。 5、煮完倒在碗里,撒上蔥絲便可進食。健康提示:用3隻去了皮的雞腿肉代替半隻雞,可以減少雞粥的脂肪。

相關菜譜