原料
肉鬆: 50克， 高筋麵粉: 250克， 牛奶: 140克， 雞蛋: 1個， 酵母: 3克， 鹽: 3克， 玉米油: 20克， 糖: 30克， 沙拉醬: 2勺， 蔥: 少許， 芝麻: 少許
步驟
1雞蛋一枚
2加牛奶
3加糖
4加鹽
5加玉米油
6加高筋麵粉
7加酵母粉
8麵包機攪拌至手套膜，大概1小時左右，發酵1小時
9取出擀成厚約3-5毫米
10扎孔
11再發酵30分鐘
12準備蔥花、蛋液
13刷蛋液
14灑上蔥花、脫皮熟芝麻
15烤箱預熱，180度10到15分鐘
16取出備用
17翻面
18抹上沙拉醬，放肉鬆鋪平
19連同吸油紙一起捲起，並固定放涼
20取下吸油紙
21切成段，兩側抹上沙拉醬及肉鬆，製作完成✅
