雞胸肉: ， 料酒: ， 醬油（生抽）: ， 蜂蜜:
1將料酒、醬油、蜂蜜以1:2:1.5的比例調汁腌制，如果料酒放2勺那醬油就4勺，蜂蜜3勺。
2反面用叉子扎孔，然後再反過來腌制。
3大概15ー20分鐘就可以煎了。肉熟的時候把料汁澆在肉上入味。肉可以切塊煎。
4雞肉比較好熟，厚的地方可以用筷子插入看有沒有熟，或者用刀直接切塊，更方便入味，也可以看肉厚的地方有沒有熟。
