夏日開胃拍黃瓜 0

原料

黃瓜: 一根, 香菜: 一把, 蒜: 3瓣, 鹽: 一小勺, 生抽: 適量, 醋: 適量, 白糖: 一小勺

步驟

1黃瓜用刀背拍開,切成小塊,加一小勺鹽腌制一會,香菜、蒜頭切碎備用

2倒入適量味極鮮醬油,差不多一勺

3加入香醋,喜歡吃酸一點可以再加白醋下去

4再加適量辣椒油和一小勺的白糖,喜歡香油可以加一點,個人不喜歡所以沒加

5最後將醬汁跟黃瓜拌一拌就好了,可以放冰箱冷藏一會,冰冰的好吃

小技巧

一定要記得加糖,味道才好