鴿腎飯 0

原料

鴿腎: 8仔, 絲苗米: 適量, 水: 適量, 薑絲: 少量, 糖: 3g, 麻油: 3g, 料酒: 5ml, 醬油: 10ml

步驟

1鴿腎洗凈,切薄片,將料酒,醬油,糖,麻油,薑絲加入,拌勻備用。

2淘米,劜適量水,摁下煮飯鍵

3水開一會,將調好料的鴿腎倒入,撥均勻,蓋回電飯煲,繼續煮熟。喜歡鍋巴的童鞋可以過5分鐘再摁煮飯鍵再煮一下

4開鍋!!!熱騰騰的鴿腎飯!

小技巧

鴿腎一般在超市能買到,用雞腎也行,這飯香,煮這飯可以適當減少其他菜,配個青菜湯是相當不錯。

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