荷包蛋茄醬意面 0

原料

意面: 適量, 番茄醬: 適量, 雞蛋: 1個

步驟

1鍋里清水煮沸,下意面,煮12分鐘到15分鐘。中途需要攪拌,以免意面成團。

2煮軟的意面需要用冷水過濾一下,可靜置1~2分鐘。

3意面泡冷水時,平底鍋熱油,煎荷包蛋。

4荷包蛋盛起,鍋里繼續下油,倒入意面和番茄醬,翻炒一下。然後裝盤。

5在美美的荷包蛋上用茄醬點綴一下。

小技巧

  1. 番茄醬選的是亨氏番茄醬。我倒了挺多的,但一點也不酸。推薦! 2. 意面的包裝要求一直攪拌,我覺得小火慢煮,中途去把它們攪拌開就不粘一塊了。

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