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醪糟
蒜味燒肉醬
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原料
蒜頭100克,蚝油100克,冷開水100㏄,糖20克,香油10㏄,米酒30㏄
步驟
1.蒜頭去皮放入果汁機,加冷開水攪打成汁。 2.將作法1的蒜汁與蚝油、糖、香油、米酒調勻即可。
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