蒜味飯 0

原料

主料:蒜頭10個,豬肉丁1/2杯,八寶米2杯,水2杯。胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙。

步驟

1、將八寶米洗凈瀝干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小時備用。 2、蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料腌約10分鐘備用。 3、將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後再燜15-20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

相關菜譜