蝦u: 500克， 蒜: 一顆， 香蔥: 個人喜好， 生抽: 兩勺， 蚝油: 一勺
1把蝦清洗乾淨，蒜剁成蒜茸，香菜和蔥都準備好
2油熱了之後炸一下蒜蓉和蔥白，香味出來就放蝦。
3蝦開始泛紅就開始放醬油、蚝油
4熟了之後就放香菜和蔥花，最後放鹽調味即可
