紅燒帶魚 0

原料

帶魚, 小蔥, 鹽, 糖, 醬油

步驟

1魚洗凈，小蔥洗凈切段

2鍋中油熱加入帶魚煎至兩面金黃

3鍋中加水、鹽、一點點糖及醬油及蔥

4蓋上鍋蓋燜一會兒，汁收干後盛入碟中

小技巧

配料可根據個人喜好加入，如料酒、辣椒、蒜苗等。