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黑米小麥胚芽球
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原料
黑米
, 白綿糖(或者蜂蜜),
小麥胚芽
步驟
1
將黑米煮熟,煮好後趁熱將白綿糖或蜂蜜倒入黑米飯里拌勻,待涼。
2
手沾水把黑米飯捏圓,放入小麥胚芽里滾勻便可。
小技巧
煮黑米飯時,一定要煮的偏爛些,這樣便於好捏成型。
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