橄欖燉豬肺可以達到潤肺的效果
橄欖 5粒, 豬肺 1半, 香菜 適量
1先將豬肺過水煮熟，再將過水後的豬肺和橄欖一起放入燉爐燉止一個小時
2在清燉間可放入少許鹽，也可以根據自己的口味適量放入
3 燉至一個小時後放入香菜即可食用
燉煮需要一個小時以上
