大碗淮山 0

原料

粗山藥: , 青椒: , 紅椒: , 青蒜: , 肉片: , 郫縣豆瓣: , 生抽: , 老抽: , 糖: , 料酒:

步驟

1山藥切片,肉前片,青椒紅椒切絲,青蒜切段

2鍋里熱油,倒入肉片,噴料酒,變色撈出

3另起一鍋,熱油,加郫縣豆瓣炒出紅油後倒出青紅椒,翻炒後倒入山藥與肉片,加生抽調味老抽增色加糖增鮮,翻炒後加入青蒜,稍燜一會兒,出鍋

4邊吃邊哭

相關菜譜