淮山鴿子湯 0

原料

鴿子: , 枸杞: , 淮山: , 紅棗: , 姜: , 料酒: , 鹽: , 當歸、靈芝、瑪卡、桂圓、香菇、黨參:

步驟

1兩勺料酒腌制鴿子十分鐘,淮山和配料洗乾淨後備用。

2配料和鴿子一起倒入鍋中加水,大火熬至大火後轉小火。

3加入淮山後轉大火煮至沸騰轉小火燉1小時左右。

4關火前加入鹽調味即可。

小技巧

鹽要最後再放才比較健康哦。

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