竹芋淮山甜湯 0

原料

淮山片: 150 g, 糖: 根據自己口味加, 竹芋粉: 50g(用半碗水勾兌), 清水: 適量

步驟

1用一個乾淨的湯鍋燒水,一升左右。水開後加入兌了水的竹芋粉水。這裡要不停攪拌,要不然會結塊會糊鍋。

2把淮山片倒進去攪拌均勻,加入白糖或者冰糖。淮山片熟透就可以關火了。

3成品加薄荷葉看起來漂亮多了

4清涼降火的甜湯就做好了,當早餐或者下午茶再好不過。搭配麵包饅頭吃更好,因為單純吃這個很容易餓的。

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