原料
麵粉: 200克， 油: 10克， 酵母: 2克， 蔥花: 10克， 水: 100克， 鹽: 5克， 糖20: 克
步驟
1切蔥放適量的鹽油腌好備用
2將水放入和面機中，放入麵粉，在麵粉中間挖個洞加入酵母，蓋住，加入鹽、糖、開始攪拌攪成團，取出揉光滑。 用保鮮袋蓋住麵糰，發酵1小時
3發酵好的麵糰取出，分成兩份，取出一份擀開
4麵皮上面刷油，加入腌制好的蔥花，捲起。
5切塊
6兩塊重疊，用筷子從中間一壓。然後再發十分鐘，上鍋蒸熟即可。
小技巧
從別的地方找來保存，方便以後做
麵粉: 200克， 油: 10克， 酵母: 2克， 蔥花: 10克， 水: 100克， 鹽: 5克， 糖20: 克
1切蔥放適量的鹽油腌好備用
2將水放入和面機中，放入麵粉，在麵粉中間挖個洞加入酵母，蓋住，加入鹽、糖、開始攪拌攪成團，取出揉光滑。 用保鮮袋蓋住麵糰，發酵1小時
3發酵好的麵糰取出，分成兩份，取出一份擀開
4麵皮上面刷油，加入腌制好的蔥花，捲起。
5切塊
6兩塊重疊，用筷子從中間一壓。然後再發十分鐘，上鍋蒸熟即可。
從別的地方找來保存，方便以後做
