西班牙海鲜饭 0

原料

洋葱: 一个, 虾仁: 100g, 番茄: 1个, 青口: 8只, 蒜: 4瓣, 东北大米: 500g, 蛤蜊: 12只, 藏红花: 10来根, 鸡胸肉: 100g, 青豆: 10g, 青红黄彩椒: 各1, 冬笋: 100g, 鱿鱼圈: 100g

步骤

1(第三次放了拍照、放第一次的照片)西红柿、姜蒜、鸡胸肉切丁,彩椒、洋葱一半切丁 一半切块。 小萝卜和枸杞看自己口味

2海鲜煮开口,捞出;海鲜汤澄清留用

3(第三次的图片忘拍了,用了第一次的图)倒油、炒熟大米。 热锅放油、炒西红柿、姜蒜、洋葱、彩椒、鸡胸肉丁。出汁后,倒入炒过的大米,搅拌均匀。

4将笋、彩椒、洋葱块铺在锅底,再铺上上面的菜+米,放上青口、鱿鱼圈 倒入海鲜汤 再煮15分钟左右,到汤汁收干

小技巧

蔬菜可以随自己喜好 我比较喜欢放点蔬菜 笋、萝卜

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