洋葱: 半个， 番茄: 两个， 蘑菇: 若干， 自己喜欢的海鲜: 若干， 高汤: 盖住米饭的量， 米饭: 两人份， 藏红花: 若干， 西班牙腊肠: 若干， 柠檬: 四片点缀用， 欧芹: 两三片点缀用
1油热后加洋葱翻炒 ，再放番茄翻炒，再放蘑菇翻炒
2出汁儿后加米饭和藏红花翻炒一两分钟 加高汤 加盐胡椒调味 大火煮开 盖盖子焖 7、8分钟全程小火
3海鲜另起锅用油盐胡椒烹熟 待用 此时米饭也差不多闷好 打开盖子把海鲜按进米饭内 盖盖子闷三五分钟 开盖加点缀 搞定！
