西班牙海鲜饭 0

原料

贻贝: 1斤, 海虾: 半斤, 大米: 1斤半, 芦笋: 4两, 洋葱: 1/2个, 蒜头: 5瓣, 藏红花: 少许, 海鲜饭调料: 1包

步骤

1洗净食材

2藏红花泡水,蒜头切末,洋葱切粒,芦笋切段。

3大米浸泡

4热锅下油,煸香蒜末。

5加入洋葱煸炒

6再加入芦笋略炒

7放入浸泡10分钟左右的大米。

8加入藏红花及海鲜饭调料拌匀。

9米滚开后加入海虾,插入贻贝,再烧至滚开后转小火15分钟后关火,焖5分钟即可。

相关菜谱