紅油製作 0

原料

A.沙拉油200㏄，蔥50公克，蒜50公克，B.辣椒粉30公克，花椒粉10公克，白鬍椒粉6公克

步驟

1.將材料Ａ放入鍋內以中火炒香至金黃色，撈除蔥渣、蒜渣。 2.熄火，加入材料Ｂ拌勻，待冷卻後即完成。

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