冬瓜悶田雞

原料

冬瓜兩斤 田雞5隻 蒜頭適量 鹽適量 水250克

步驟

先把油窩,熱紅了,放蒜頭。再把冬瓜放下去 再把250克的水放下去窩裡,把它蓋住,等5分鐘,冬瓜就OK了 然後,把田雞炒熟了,在把冬瓜一起放進去。再蓋它兩分鐘。再放一些鹽。就ok了