蟹柳上湯西蘭花 0

簡介

煮西蘭花經常用蒜頭爆,加蚝油這樣子的。今天看見冰箱裡的雞湯好像很寂寞的看著我,於是我決定採用它,哈哈,我太好人啦。

原料

西蘭花1大顆(你應該知道該怎麼切了吧),蒜頭4粒,切成蒜蓉,凍蟹柳6-8條(或4條切片),金寶雞湯1/3罐,油鹽適量

步驟

1.西蘭花在沸水中燙一燙 (不要太久哦)。 2.快火下油起鍋,爆香蒜蓉至金黃。下西蘭花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多會爛)。加水160毫升左右,加1/3罐雞湯,煮3分鐘左右。

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