泡姜香菇燉雞 0

原料

姜: 8片, 香菇: 6朵, 鹽: 2克, 花椒: 5粒, 雞腿: 2隻, 西蘭花: 4小朵, 寶寶醬油: 一些, 發芽的蒜: 2個, 小蔥: 2根, 胡蘿蔔: 1根, 娃娃菜: 半個

步驟

1雞腿剁好,泡一會,用水沖洗三遍。濾乾淨水後,用醬油生薑腌制20分鐘左右。

2香菇洗凈切片,西蘭花洗凈切成一朵朵,土豆刮皮洗凈切塊,胡蘿蔔刮皮洗凈切片,娃娃菜一片一片洗乾淨。

3蔥切段,蒜切片和花椒一起在油鍋中炒香香~

4雞塊倒入油鍋中炒白,加入土豆胡蘿蔔翻炒。

5加熱水燉到冒泡泡,加入香菇胡蘿蔔西蘭花和娃娃菜。

6洗碗收拾台面,等燉好~開心~