香菇燉雞 0

原料

香菇一兩: , 農家土雞適量: , 薑片適量: , 花椒幾顆: , 料酒適量: , 鹽適量:

步驟

1先把雞處理好,然後下鍋炒一下。炒香起鍋,媽媽說還可以買一根排骨加在裡面會更好。

2把香菇用開水泡好

3然後把雞肉、香菇、調料等下鍋,大火燒烤後小火慢燉一個半至兩個小時即可。^_^