原料
雞翅: 12-14個， 奧爾良腌料: 80克， 水: 一點點
步驟
1雞翅用清水沖洗乾淨，並且在正反兩面各劃3-4個口子，以便入味。?
2用乾淨的玻璃大碗，或者帶蓋子的玻璃保鮮盒放入80g腌料後加一點點水，水一定要少，把腌料調製成糊狀後，放入雞翅中，攪拌均勻，使每一個雞翅都完全被腌料糊包裹，蓋上保鮮膜。
3腌制9小時以上。
4取出腌制好的雞翅中，排排坐背面朝上擺在墊好錫紙的烤盤上後送入預熱好的烤箱。（喜歡吃秋葵和胡蘿蔔的也可以切片一起放進去烤脆脆~?）
5180度，中層，烤15分鐘後取出烤盤，把雞翅逐個翻面，所有雞翅正面朝上，以便烤的更均勻，再送入烤箱繼續烤10分鐘出爐~
6看吧~外酥里嫩~??
7顏值在線~?
8裡面也很入味~?
小技巧
1.雞翅一定要劃道子，以便更好的入味。 2.腌制9小時以上，24小時最佳。 3.不用刷油，雞翅烤的時候自己會出油。
