奧爾良烤肉串 0

原料

主料:五花肉 作料:奧爾良醃料、蜂蜜、姜 烤肉的工具:竹籤12根、錫紙、烤箱

步驟

1、把肉去掉肥的,把瘦的切丁(輕輕切幾刀,以便入味) 2、姜切末,把醃料和薑末攪勻,放肉,醃4-5小時。 3、烤盤鋪上錫紙。將醃製好的肉穿起來,放在烤架上,用刷子將剩餘的醬料塗抹在肉串上。 4、依照個人喜好添加蜂蜜。 5、烤箱200度預熱後,將肉串放入烤箱的下層,200度上下火烤20分鐘就OK啦!