青椒: ， 豆腐乾: ， 鹽: ， 味精（雞精）:
1青椒切絲、豆腐乾切絲
2鍋里放油、燒熱
3放入青椒絲、翻炒
4等青椒略微變色出水後倒入豆腐乾翻炒
5快熟時放入鹽、燒一會加入味精（雞精）翻一下出鍋裝盤
