蘆筍粉皮 0

原料

蘆筍: , 粉皮: , 肉絲: , 胡蘿蔔: , 韓式辣醬: , 鹽: , 糖: , 雞蛋: , 澱粉: , 料酒:

步驟

1粉皮用熱水泡軟

2肉絲用澱粉,料酒腌一會

3胡蘿蔔切絲,蘆筍去掉外衣,斜切段

4雞蛋打散,熱鍋,直接放進去,小火,一面好了之後翻面,成蛋皮絲

5蘆筍要炒一下,但時間不能太久哦

6熱鍋,下油,先炒肉絲

7放入一大勺的韓式辣醬,均勻翻炒

8放胡蘿蔔和泡好的粉皮,最後放蘆筍和蛋皮絲

9撒鹽和糖就好咯

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