香滑奶糕 0

原料

牛奶500ml,奶油150ml,椰奶200ml,綿白糖適量,生粉適量

步驟

1、倒入適量牛奶到碗內,先調好生粉糊。 2、其餘的牛奶倒入鍋內煮沸。 3、倒入白糖,邊煮邊攪拌。 4、再倒入椰奶。 5、倒入奶油,不宜大火,依然邊煮邊攪拌。 6、最後倒入生粉糊,煮沸,關火。 7、裝入模具里,放入冰箱至少要數小時後取出即可,不然會粘連。

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