土豆: 2-3個， 海鹽: 適量， 醋: 少許， 歐芹: 少許， 橄欖油: 適量
1把土豆洗乾淨，切成條狀。然後把土豆條泡在放有醋的水裡。
2燒開一鍋水，土豆條放下去煮5分鐘左右。撈起，晾涼（可以用風扇使勁吹，會快點），直到表皮干。
3預熱烤箱，200°C。把土豆條放在烤盤裡，曬適量橄欖油，輕輕攪拌均勻。
4放進烤箱烤10分鐘左右取出，灑點歐芹，再放進去烤。
5烤到上色，取出灑上海鹽，就可以開吃了！
6Enjoy…
