酒蒸蛤蜊 0

原料

蛤蜊: ， 清酒: ， 黃油: ， 醬油: ， 蔥:

步驟

1第一步：去除蛤蜊的沙子

2第二步：將切片的大蒜跟碾碎的干辣椒飯到鍋子裡，倒入蛤蜊跟清酒

3第三步：加蓋等蛤蜊都開了加入適量黃油跟醬油關火

4最  後：散上蔥花，完成

小技巧

看了深夜食堂一直想做，今天做了一下既簡單又美味，很適合一個人開火，切記蛤蜊的沙子一定要吐乾淨！

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