董太的私方菜--櫻桃蘿蔔青菜炒年糕 0

原料

櫻桃蘿蔔: 一小碗, 上海青: 一碗, 蔥: 1根, 年糕: 1根, 鹽: 適量, 醬油: 適量

步驟

1將買來的櫻桃蘿蔔去頭去尾,洗凈後切成薄片,然後將上海青摘好,洗凈切成段;蔥洗凈,切成段。

2將買來的年糕沖洗乾淨,切成片。

3先將切好的蘿蔔片過水,去除蘿蔔的怪味。

4然後在鍋裡面放入適量的油,先放入切好的蔥,然後放入過水後的蘿蔔,接著放入切好的年糕,點一點兒醬油,然後不斷的翻炒,放入適量白開水,炒三分鐘後,放入切好的青菜。

5等青菜炒熟,放入適量鹽即可出鍋。

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