原料
黃油: 100克， 低筋麵粉: 170克， 雞蛋: 2個， 蔓越莓: 40克， 白糖: 75克， 奶粉: 30克， 小蘇打: 1/4勺
步驟
1黃油室溫軟化後和糖一起攪拌
2電動打蛋器打發黃油至發白，加一個雞蛋攪拌，待均勻後再加雞蛋攪拌
3過篩低粉和小蘇打，加奶粉
4用刮刀先攪拌下
5倒入切碎的蔓越莓干
6帶上一次性手套捏均勻
7油紙先鋪在模具上，然後在油紙上撒點粉，再倒入餅乾料，填充滿，用刮刀鋪平表面，放冰箱冷凍1小時
8取出冷凍後的餅乾料，開始切塊，要厚度均勻哦（表面鋪的不夠平?）
9把切好的餅乾有距離的放烤盤上擺好，170度烤20分鐘
10酥香可口的蔓越莓餅乾完成啦！
