辣椒: ， 豬肉: ， 姜: ， 生抽: ， 老抽: ， 糖: ， 鹽:
1放少許油，肉先下鍋炒至變色盛出
2放少許油姜剁碎爆鍋
3放入辣椒大火快炒，加入少許糖
4倒入肉絲（肉片），加生抽，老抽，鹽，速度翻炒，出鍋。
