草頭干餛飩 0

原料

草頭干: ， 豬肉: ， 鹽: ， 雞精: ， 黃酒: ， 姜: ， 小蔥: ， 雞蛋: ， 色拉油:

步驟

1草頭干 用溫水泡發3個小時。

2泡出來  稍微 瀝干一點 再切。

3草頭干剁細

4切好的 草頭干 水不能全都瀝干。

5肉 切細，放蔥 酒 鹽 雞精 姜 酒 放一起。

6放入 油鹽 雞精 雞蛋

7攪拌。

8成型的餛飩

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