麻婆豆腐

原料

豆腐: , 食鹽: , 瘦肉泥: , 花椒辣椒料: , 蔥花:

步驟

11。豆腐切方塊,撒點鹽備用。備點瘦肉泥。

22。鍋燒熱,油熱,下花椒辣椒豆腐,翻炒。

33。加入備好的肉泥,一起翻炒。油少了,加點高湯或者清水。肉熟就起鍋。

44。裝碗,撒蔥花。

小技巧

用江爸牛肉提供的麻辣原料很地道哦:)