原料
毛薯: ， 米酒: ， 白糖: ， 鹽:
步驟
1用刨皮器將毛薯皮刨凈。
2用多功能刨皮器將毛薯擦成泥。
3毛薯泥里放少量的生粉，鹽，白糖，順一方向攪拌均勻。
4鍋置火上，放米酒燒開，用勺子盛適量的毛薯泥倒入米酒中煮熟即可。
小技巧
毛薯酒冬天喝可放點紅糖，如米酒很甜也可以不放糖。鹽要少放，可以不放。
毛薯: ， 米酒: ， 白糖: ， 鹽:
1用刨皮器將毛薯皮刨凈。
2用多功能刨皮器將毛薯擦成泥。
3毛薯泥里放少量的生粉，鹽，白糖，順一方向攪拌均勻。
4鍋置火上，放米酒燒開，用勺子盛適量的毛薯泥倒入米酒中煮熟即可。
毛薯酒冬天喝可放點紅糖，如米酒很甜也可以不放糖。鹽要少放，可以不放。
