原料
扇貝: 8隻， 粉絲: 60克， 蒜蓉: 160克， 蒸魚豉油: 2小勺， 老抽: 2滴， 泡椒: 適量， 朗姆酒: 1大勺， 鹽: 適量
步驟
1清洗扇貝、泡粉絲
2朗姆酒+鹽腌制扇貝，半小時
3煮熟粉絲，撈出晾乾後老抽調味
4蒜蓉、蒸魚豉油、老抽、泡椒混合，覆蓋
5180度烤10分鐘
6出鍋，覆蓋粉絲
扇貝: 8隻， 粉絲: 60克， 蒜蓉: 160克， 蒸魚豉油: 2小勺， 老抽: 2滴， 泡椒: 適量， 朗姆酒: 1大勺， 鹽: 適量
1清洗扇貝、泡粉絲
2朗姆酒+鹽腌制扇貝，半小時
3煮熟粉絲，撈出晾乾後老抽調味
4蒜蓉、蒸魚豉油、老抽、泡椒混合，覆蓋
5180度烤10分鐘
6出鍋，覆蓋粉絲
