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梅菜扣肉
梅菜蒸苦瓜
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原料
主料:
苦瓜
梅乾菜
輔料:冰糖 料酒 醬油
步驟
1、苦瓜洗凈,切片 2、把中間的苦瓜心去乾淨 3、碼在盤子裡 4、梅乾菜洗凈。加入冰糖,醬油,料酒 5、冷水上鍋,水開後蒸5-10分鐘即可
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