原料
柿子: 3個， 麵粉: 適量， 芝麻: 適量， 紅糖: 適量
步驟
1柿子洗凈去皮，放料理機打成糊糊。
2把柿子糊糊倒進盆里，往裡邊加麵粉，一點一點加，直到不沾手。我是用矽膠刀不停攪拌的，沒有可以用筷子。
3和好的面蓋好，醒半個小時左右。
4麵糰分小塊揉好，我分成九塊。
5黑芝麻和紅糖倒進小碗里混合均勻。
6麵糰用手捏成小碗一樣的形狀包上芝麻紅糖餡。一定要包緊哈！要不紅糖會撒出來的。
7用電餅鐺或者平底鍋加油煎熟就可以啦！
小技巧
1，面不要太硬，硬了不好吃。 2，餡可以換成豆沙的，花生的隨你喜歡都可以。
