無鹽黃油: 100g， 糖粉: 60g， 熟蛋黃: 2個， 低筋麵粉: 100g， 玉米澱粉: 100g， 鹽: 1g
1黃油室溫軟化，加入糖粉後，打發至顏色發白。
2篩入熟蛋黃拌勻。
3篩入低筋麵粉、玉米澱粉、鹽的混合物。拌勻揉成麵糰。
4保鮮膜包裹好入冰箱冷藏半小時。
5麵糰取出分成小球，放在烤盤上，逐一按扁即可。
6烤至餅乾略膨大略上色即可。
