瑪格麗特餅乾

原料

安佳無鹽黃油100克,低粉120克,熟蛋黃2個,玉米澱粉60克,糖粉60克

步驟

1.黃油室溫軟化打發 2.加入糖粉繼續打發 3.加入過篩的蛋黃拌勻 4.篩入低粉和玉米澱粉拌勻 5.成團包保鮮膜冷藏1小時 6.分成小份,搓圓球 7.用手壓成餅狀 8.預熱烤箱,上下火,中下層,150度15分鐘