酸辣藕丁(琴姐)

原料

: , 青椒: , 小紅椒: , 醬汁???: , 生抽: , 白糖: , 醋: , 番茄醬:

步驟

1藕洗乾淨,切成丁,水裡泡著,防止變色,鍋里水燒開,下藕丁,稍微煮下就行,時間長了就不脆了哦?,撈出過下冷水。

2青椒,小紅椒,喜歡再辣點的可以放點泡椒更有味

3準備醬汁,放生抽,不要用老抽,顏色太深不好看。

4鍋里放油,倒入藕丁,辣椒翻炒一分鐘即可

5倒入醬汁,翻炒均勻,起鍋

6裝盤?