蔓越莓曲奇餅 0

原料

蔓越莓: 10克, 黃油: 170克, 色拉油: 62.5克, 牛奶: 125克, 高筋粉: 185克, 低筋粉: 180克, 糖粉: 170克

步驟

1首先將黃油和糖粉先低速打再高速打至奶白色(圖片黃油還未完全軟化),再將牛奶和色拉油分三次倒入。

2低筋粉和高筋粉過篩後倒入上圖步驟中,先低速再高速。

3打至這種粘稠狀即可。

4擠好形狀後再將蔓越莓干放入,進去烤箱上火160,下火140。

5完成

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