原料
阿膠: 60克， 水: 一碗
步驟
1把阿膠用布包起來，錘子敲碎
2我敲的比較碎。塊再大點也可以。
3碗里加水，水可以多加點，大約一碗即可。水太少，阿膠融化的慢！隔水放鍋里熬！
4熬大約一個小時，直到阿膠完全融化。中間攪幾次，加快融化！
5放涼後，冰箱冷藏，跟果凍一樣凝固！每次吃用勺挖出來！
小技巧
只加水熬，方便入藥！若是平常吃，可以加冰糖熬！這個簡單版的阿膠，吃了不上火！我吃阿膠膏吃一塊，就上火長痘！這個熬法，也是中醫教的！
阿膠: 60克， 水: 一碗
1把阿膠用布包起來，錘子敲碎
2我敲的比較碎。塊再大點也可以。
3碗里加水，水可以多加點，大約一碗即可。水太少，阿膠融化的慢！隔水放鍋里熬！
4熬大約一個小時，直到阿膠完全融化。中間攪幾次，加快融化！
5放涼後，冰箱冷藏，跟果凍一樣凝固！每次吃用勺挖出來！
只加水熬，方便入藥！若是平常吃，可以加冰糖熬！這個簡單版的阿膠，吃了不上火！我吃阿膠膏吃一塊，就上火長痘！這個熬法，也是中醫教的！
